DietaPrzepisyŚniadanie

Frittata czyli redukcyjne muffiny z jajek

Frittata
Frittata to rodzaj zapiekanego omletu z dodatkami. Trener Damian Zacharzewski przygotował nieco inną wersję tego popularnego dania – niskokaloryczne muffiny z jajek. Idealne na redukcji!

Frittata jest świetną propozycją na zdrowe śniadanie a także pyszną przekąską w ciągu dnia. Smakuje wybornie na ciepło i na zimno. Możecie dodać różne warzywa, ulubione składniki – np. szpinak, brokuły, fasolkę, szparagi. Pamiętaj o tym, by wybierać produkty dobrej jakości, najlepiej na bazarze, targu – zrezygnuj z warzyw z supermarketu.

Przepis na 14 babeczek frittata: 

Składniki:

  • 5 jaj (wybierz jajka z klasą 0 lub 1)
  • 50 g kukurydzy
  • 100 g papryki
  • 150 g pomidora
  • 8 średniej wielkości pieczarek

Przygotowanie:
Jaja rozbijamy do miski, po czym solimy i pieprzymy.  Dodajemy ulubione przyprawy: np. słodką paprykę, zioła prowansalskie.
Warzywa drobno kroimy. Dodajemy do rozbitych jajek, mieszamy.
Przekładamy do foremek, brytfanki lub naczynia żaroodpornego.
Pieczemy 20-30 minut i gotowe!

Kalorie: 420
Makroskładniki: 34B 10WW 26TŁ

muffiny z jajek

Udostępnij:

1 comment

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola wymagane, oznaczone są *