DeseryDietaFit słodkościFitAdeptPrzekąskiPrzepisy

Fit ciasteczka a’la Pieguski – poznaj łatwy i szybki przepis

fit ciastka

Fit ciasteczka a’la Pieguski to szybki i łatwy w przyrządzeniu pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Ciasteczka są chrupiące, nie zawierają dodatku cukru i oleju palmowego w przeciwieństwie do popularnych słodyczy. Dzięki dużej zawartości płatków owsianych są natomiast znacznie bardziej sycące! Dodatki można wybrać wedle własnych preferencji – do wyboru ulubiony gatunek orzechów, gorzka czekolada i suszone owoce – żurawina, daktyle czy morele. Zamiast odżywki białkowej można dodać erytrytol lub ksylitol. Po przyrządzeniu ciasteczka należy przechowywać w lodówce.

 

Składniki na około 16 ciastek:

– 1,5 szklanki płatków owsianych zmielonych na mąkę lub gotowej mąki owsianej

– 1 miarka odżywki białkowej

– 1 łyżka nasion chia + 3 łyżki gorącej wody

– 1/3 szklanki oleju rzepakowego

– 1/4 szklanki mleka

– szczypta soli

– 1/4 łyżeczki sody

 

Dodatki:

– 3 paski gorzkiej czekolady

– garść suszonej żurawiny

– garść dowolnych orzechów

 

Wykonanie:

  1. Nasiona chia zalać wodą i odstawić na parę minut, aż napęcznieją.
  2. Suche składniki (mąka, odżywka białkowa, sól i soda) wymieszać ze sobą.
  3. Czekoladę, żurawinę i orzechy posiekać, dodać do suchych składników.
  4. Olej, mleko i napęczniałe chia zmiksować w blenderze, dodać do reszty składników i wymieszać.
  5. Formować ciastka, wykładać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, piec 10-15 minut w 180 stopniach.

 

1 ciasteczko dostarcza 118 kcal, 9g W, 2,7g B, 7,7g T i 1,5g błonnika. 

Udostępnij:

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola wymagane, oznaczone są *