brownie

Czekoladowe brownie jest ciastem znanym na całym świecie. Stanowi bardzo dobry dodatek do kawy, można je podawać na ciepło lub na zimno. Jednak – czy jest fit? Czy można je zjeść, będąc na diecie? Jasne! Mamy przepis, który sprawi, że czekoladowa przyjemność będzie zdrowa i odżywcza.  

Brownie z przepisu naszego trenera Karola jest mocno czekoladowe, pięknie pachnie i co najważniejsze – podobno nie da się go zepsuć! Próbujemy?

Brownie przepis:

Składniki:

  • 6 jaj
  • 200 g sera ricotta
  • 50-80 g ciemnego kakao
  • 1,5 miarki odżywki białkowej
  • 100 g gorzkiej czekolady (pow. 70% kakao) – polecam też gorzką czekoladę z dodatkiem skórki pomarańczy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  2 łyżki masła orzechowego 100%
  • dowolny słodzik (ilość wedle uznania)

brownie przepisSposób przygotowania:

Na początku rozpuszczamy czekoladę w małym garnku (ja lubię do niej dodać odrobinę mleka).

Następnie wszystkie składniki wkładamy do jednej miski i miksujemy blenderem aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Całość przekładamy do formy lub naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika na ok. 25 min w 160-180 °C.

Gdy czas minie, studzimy i wkładamy do lodówki, nie wyjmując z formy.

Po ok. 1 h brownie jest gotowe do spożycia.

 

Przepis napisany przez Karola Homziuk pod redakcją FitAdept.

<<< Zobacz inne FIT PRZEPISY >>>

 

 

Udostępnij:

Zostaw komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola wymagane, oznaczone są *